정자역 맛집 / 스시소라 정자점 스시 오마카세 주말 런치 후기

스시소라 정자점

주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로331번길 13 백궁프라자1 307호
전화 : 031-717-2700
가격 : 런치 오마카세 60,000 / 디너 오마카세 120,000

 

https://naver.me/xswWlw5Q

스시소라 정자점 : 네이버

 

2021년 5월에 신규오픈한 스시소라 정자점.

나는 언니랑 생일이 하루차이라서 매년 같이 생일을 보내곤 한다.

올해도 어김없이 돌아온 우리의 생일 ㅎㅎㅎ

특별한 점심을 먹고자 스시 오마카세를 예약했다 >.<

 

우리는 주말 런치 오후 1시 타임으로 캐치테이블로 미리 예약했다.

 

영업시간 참고 ↓

주중 런치 1부 12:00-13:20 / 런치 2부 13:30-14:50       

  디너 1부 18:00-19:50 / 디너 2부 20:00-21:50

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주말 런치 1부 11:30-12:50 / 런치 2부 13:00-14:20         

디너 1부 17:30-19:20 / 디너 2부 19:30-21:20

 

 

1시 전에 도착했지만 칼 같은 입장시간 ㅎㅎ

1시 조금 넘어서 입장한 것 같다.

 

쉐프님 두 분이서 6명씩 2팀으로 진행한다. 

그런데,, 시작 전부터 시끌시끌 느낌이 ;

런치라서 그런 건가..?

 

 

일본식 계란찜인 차완무시로 시작!

푸딩처럼 탱탱하면서 부드럽고 사르르 녹는 맛ㅎㅎㅎ

 

 

광어 사시미 2점.

한 점은 소금, 한 점은 와사비 간장에 찍어서 냠냠

 

 

광어 사시미 먹고 급땡겨서 주문한 하이볼 ㅎㅎㅎㅎ

회랑 초밥에 넘 잘 어울리쥬

(하이볼 12,000원)

 

 

다음으로는 모나카 과자 위에 올라간 안키모(아귀간)

안키모 위에 뿌려진 게 뭐였드라... 암튼 맛있었다 ㅋㅋㅋ

 

 

굴튀김

역시 튀김은 갓 튀겼을 때 먹어야 제 맛~~!

 

 

참치뱃살초밥

말해 뭐 해,, 사르르 녹아버리는......>.<

 

 

참돔초밥

참돔도 좋아하는 회라서 초밥도 역시 맛있었다~

 

 

한치초밥

쫀득쫀득 식감으로 굿굿

 

 

참치초밥

참치는 그냥 사르르 녹아 없어져부림..ㅎ

 

 

방어초밥

제철 맞은 방어~~ 역시 맛있어ㅜㅜ

 

 

우니초밥(성게알)

오마카세 오는 이유.. 최애 초밥♥ ♥ ♥

하나 더 먹고 싶었음ㅠㅠ

 

 

고등어 봉 초밥

쉐프님이 자르기 전 사진 찍으라고 보여주신다 ㅎㅎ

 

 

초밥 잘라서 하나씩 김에 싸서 주신다.

고등어의 비릿함과 김이 넘 잘 어울리는 듯

 

 

지라시 덮밥

지라시 덮밥은 미소된장국과 함께 나오는데

밥 위에 안키모와 게맛살, 와사비 등이 들어가 있고 비벼서 먹으면 된다.

어느 블로그에서 봤는데 스시소라에서 이게 제일 유명하다던데..?

나는 안키모처럼 내장? 같은 맛을 좋아해서 맛있었다!ㅎㅎ

 

 

전갱이 초밥

위에 레몬즙과 실파가 올라가 있다.

 

 

아나고(장어)초밥

장어 뼈는 쉐프님이 즉석에서 발라주신다.

 

 

일본식(?) 우동

우리가 일반적으로 아는 우동 면과는 다르게 얇은 면으로 나온다.

평범한 우동 맛~~!

 

 

후토마키

왕 큰 후토마키!!!

후토마키는 한 입에 넣고 먹어야 함!

 

 

교꾸

계란찜 같은 계란 푸딩느낌? 생긴 건 카스테라 같당

부드럽고 달달구리 후식~~

 

 

후식 아이스크림

드디어 마지막 ~~

후식으로 나온 호두마루맛? 아이스크림이다!

위에 올려진 건 대추였었나.. 기억이 잘 안 난다 ㅋㅋ

 

쉐프님이 한 명 한 명 특별한 날인지 물어보시고

우리도 생일이라고 말씀드리니 언니랑 내 아이스크림에 귀여운 오리 초를 꽂아주셨당 ㅎㅎㅎ

초 하나 꽂았는데 특별해진 느낌>_<

 

 

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스시소라 정자점 : 네이버

스시소라 정자점 지도

 

 

분당 오마카세 집을 여러 군데 검색하다가 알게 된 스시소라 정자점!

런치코스지만 가성비 너무 좋고 만족스러운 코스였다.

디너코스도 궁금해짐 ㅎㅎㅎ 다음에 기회 되면 또 가봐야겠다.